LA CUCHARA DE PLATA

LA CUCHARA DE PLATA

AA.VV

45,00 €
IVA incluido
Agotado
Editorial:
PHAIDON
Año de edición:
2011
Materia
Cocina
ISBN:
978-0-7148-6371-9
Páginas:
1502
45,00 €
IVA incluido
Agotado
Añadir a favoritos

Nueva edición del éxito de ventas de la biblia de la auténtica cocina italiana. Más de 1 millón de ejemplares vendidos.El libro imprescindible sobre cocina italiana, con más de 2.000 sencillas recetas tradicionales, totalmente revisadas y actualizadas para la cocina moderna


Incluye 400 nuevas fotografías y nuevas recetas de chefs de prestigio italianos

Artículos relacionados

  • 10 AÑOS DE MASTERCHEF
    SHINE / RTVE
    Se cumplen 10 años del talent show culinario más exitoso dela televisión. Para celebrarlo, MasterChef reune a los mejoreschefs que han pasado el programa en un libro de recetas. Platos confirma para cocinar en casa ...
    En stock

    21,90 €

  • COMPRENDER EL VINO
    BALLESTEROS TORRES, PEDRO
    Este libro es fruto de lo que más me gusta del vino: pensarlo. Intentar entenderlo más allá de sus condiciones naturales y de bodega, y averiguar los porqués. Nada es fijo en el vino. La ciencia y la tecnología reducen las limitaciones naturales, las modas dan ventaja a nuevas zonas y la política establece el marco en el que se comercializará. Los vinos nos cuentan un pasado má...
    En stock

    22,94 €

  • REPOSTERÍA TRADICIONAL
    OBREGÓN, ALMA
    El olor de los roscos de tu abuela, el bizcocho de limón que hacía tu madre, las galletas cuyo olor impregnaba la casa del pueblo… Hay recetas que nunca fallan, que a todos nos inundan de recuerdos y a las que volveríamos una y otra vez. En este libro, Alma Obregón nos propone una selección de las recetas dulces más tradicionales y deliciosas en las que los sabores de toda la v...
    En stock

    17,90 €

  • ESTO ME SUENAA EN LA COCINA
    GARCIA, SERGIO / SANCHEZ, AITOR
    El popular programa de RNE Esto me suena enà la cocina ya tiene libro. Su direc-tor, el periodista Ciudadano García, y sus colaboradores, el chef Sergio Fernández y el dietis-ta-nutricionista Aitor Sánchez, se han unido para crear una obra donde han fundido la cocina tradicional basada en los productos de siempre (esos que todos tenemos en la nevera), pero con un toque de moder...
    En stock

    18,90 €

  • BEBIDAS Y ALIMENTOS FERMENTADOS
    CUENCA, ROCÍO / URIEL, ROBERTO
    La fermentación se ha utilizado en la alimentación desde hace miles de años, principalmente como método de conservación. Aunque es probable que su descubrimiento fuera casual, en la actualidad se ha convertido en una de las técnicas culinarias más populares dentro del ámbito de la nutrición, gracias a los múltiples beneficios que puede aportar a nuestra salud. Conozca todos los...
    En stock

    5,95 €

  • DISNEY Y THERMOMIX
    VORWERK INTERNACIONAL
    ¡Durante el año hay muchas oportunidades para estar con los más pequeños de la casa y disfrutar de grandes momentos con ellos! Con este libro podrás organizar fiestas de "cuento de hadas" y contar con invitados realmente especiales. Mickey Mouse, Nemo, Elsa, Mowgli y muchos otros personajes te acompañarán y harán que tus celebraciones en familia sean únicas. ¡Crea magia con Dis...
    En stock

    30,00 €