LAS 1001 RECETAS DEL PALACETE DE LAS MENDOZA

LAS 1001 RECETAS DEL PALACETE DE LAS MENDOZA

ANGEL ARCAY BARRAL

GUITIÁN CASTROMIL, JORGE / VÁZQUEZ-REY, ERNESTO / FERNÁNDEZ GUERRA, RICARDO / VEGA DE ARLUCENA, ANA

20,00 €
IVA incluido
Editorial:
AUTOR-EDITOR
Año de edición:
2021
Materia
Libros de cocina
ISBN:
978-84-09-35968-4
Páginas:
320
20,00 €
IVA incluido
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RESUMEN: Este es un libro de cocina que como todo libro de cocina habla de historia, de viajes, de amistades, de tradiciones, de lugares desconocidos y de todo el micromundo que se escondía tras las puertas del Palacete de las Mendoza (Pontevedra).
Apoyado en los textos de Ana Vega, Jorge Guitián, Ricardo Fernández y Ernesto Vázquez-Rey, Ángel Arcay Barral transcribe 1001 recetas de los libros de cocina de Concha y María Mendoza Babiano para que puedan ser degustadas en pequeños mordiscos.

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