PAPILLOTES

PAPILLOTES. UNA TÉCNICA SABROSA Y SALUDABLE QUE CONSERVA TODOS LOS AROMAS Y NUTRIENTES

Editorial:
SUSAETA
Año de edición:
Categoría
Cocina
ISBN:
978-84-677-3814-8
Páginas:
96
Colección:
RINCON DEL PALADAR
5,95 €
IVA incluido
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La técnica del papillote proporciona un plato increíblemente sano y bajo en calorías. Con el papillote logramos que los nutrientes de los alimentos que estemos cociendo se conserven en su totalidad, además de permitirnos disfrutar de sabores y aromas que difícilmente conseguiríamos con otro tipo de cocción. Déjese llevar por las sugerencias de este libro, que propone recetas variadas de papillotes con carnes, verduras, pescados, mariscos, e incluso dulces, que harán las delicias de grandes y pequeños.